所沢界隈ラーメンランキング

らーめん紀行。近所の「小池さん」が毎日のようにラーメンを食べているに つられて、ついついラーメン屋に寄ってしまう。 所沢、入間、狭山、新座、あたりを中心に、西武線で都心方面にも進出ぅ。 そして、わいはーにも出没ぅ。


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正統派?納豆らーめん「鶴八」

炉端焼「むらやま」の帰りに立ち寄りたくなる、

あの、夜間営業しかしない、「山茂登」には、

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納豆ラーメンが、ある。しかし、「ひき割り納豆」を使っているので、

あちきは、好かない。

で、

思い出すのは、「本郷三丁目」の「りそな銀行そば」の、「鶴八」

昔、所沢界隈からここらまで通勤してたんだぁ、あちきは。

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こちらも店主の高齢化が進んでいるので、

営業してるうちに、訪れたし。

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これが、正統派?な、大粒納豆入りラーメン。

メニューには、味噌納豆ラーメンとありますが、写真は、裏メニュー。¥820

「ちゅうからなっとう、あじたまつき」とオーダーしてください。

昼時は、「セットで」というと、プラス¥10 で、小ライスと漬物がつきます。

ちなみに、この日は、プラス¥500で、

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ビールを注文。いいぐあいのメンマがつきます。

納豆なんてねぇ、いやな人はイヤだろうけど、、、

いい味噌と、納豆つかってますよ。うめぇっす!

くれぐれも営業してるうちに、訪れたし。


★今日も勝手にランキング★

変わりダネ系部門

第1位 鶴八








札幌系味噌ラーメン「味七」「柳屋」

小池さんに影響されて、
札幌系の味噌ラーメンを食べた。小池さん曰く、
「いままでで一番うまかった」という、中野の「味七」

生にんにく加えると、さらにあったまる感じ。。

特みそ¥900

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どうやら、札幌系の場合

スープに茹で上げためんを泳がせて、トッピング、という手順ではなく、

茹で上げた麺の上に、中華鍋でつくったあつあつのスープを

どっかりかける感じ。

気を付けないと、舌をヤケドするほど、あつあつをいただく。。。


ところで、こちらは、

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「柳屋」

こちらも、うまいのよ。味噌ラーメン¥750


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西武山口線下山口駅そば。

なにぶん、ご高齢なので、店があるうちに食べてね。


★今日も勝手にランキング★

札幌味噌系部門 

第1位 柳屋 
第1位 味七











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